L'ÉTAT D'ESPRIT
Ici, ce qui nous anime, c'est bien manger et vous accueillir avec le sourire.
On a eu envie de redonner une âme à un lieu magnifique créé il y a 20 ans par une belle personne, malheureusement disparue et aimée de tous.
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Une guinguette et des canoës
Pourquoi faire compliqué ! Quand vous proposez dans un même lieu de la location de canoë, de la danse, de l'art et du bien manger, un nom s'est imposé à nous !
Du bon, du frais et un chef
Volontairement une carte simple avec des produits frais que Ronan, notre chef, prépare avec le sourire. On a imaginé ce qu'on a toujours voulu trouver pour nous mêmes.
Vive le local et autant que possible un impact faible
La truite, elle vient de la pisciculture qui se trouve à 10 km, les légumes, on les prends autour de chez nous tout comme les fromages, la viande est française et quand c'est possible locale. Les frites fraîches sont produites à 20 km et les brasseurs sont nos voisins, Les Deux Amants et La Cardamine. Enfin, pour l'eau, Zéro bouteille en verre ou plastique à vendre, on la filtre et on l'offre ainsi.
Chill, arty & zik
Une vie sans musique, sans art et sans farniente, n'a pas de raison d'être. Programmation à venir très prochainement.
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